કિચન ફ્લેવર ફિયેસ્ટા

બટર ચિકન રેસીપી

બટર ચિકન રેસીપી
  • ચિકન (ചിക്കൻ) - ½ kg
  • આદુ-લસણની પેસ્ટ (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ത്തുള്ളി അരചള്ളി അരചള്ളി അരചള്ളി પાવડર (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) - 2 ચમચી .
  • ડુંગળી (സവോള) - 2 નંગ (250 ગ્રામ)
  • લીલું મરચું (പച്ചമുളക്) - 2 નંગ
  • કાજુ નંગ (കശു്വവ)>
  • li>આદુ-લસણની પેસ્ટ (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്) - 2 ટેબલસ્પૂન
  • ટામેટા (തകാക്) li>
  • કાશ્મીરી મરચાંનો પાવડર (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) - 2 ટેબલસ્પૂન
  • ગરમ મસાલા (ഗരം മസാല) - ½ ચમચી
  • ગરમ પાણી (ചൂടുവെള്ളം) - 2 કપ (500വിലി) - ½ ટેબલસ્પૂન
  • મીઠું (ഉപ്പ്) - 1½ ચમચી
  • ટોમેટો સોસ (ടൊമാറ് സോസ്) - 2 ચમચી
  • કસૂરી મેથી (ക്വതവത) - ટામેટાં ચમચી
  • ફ્રેશ ક્રીમ - ¼ કપ (60 મિલી)
  • માખણ (വെണ്ണ) - 1 ટેબલસ્પૂન
  • ખાંડ (പഞ്ചസാര) - ½ ટેબલસ્પૂન (વૈકલ્પિક)