બટર ચિકન રેસીપી

- ચિકન (ചിക്കൻ) - ½ kg
- આદુ-લસણની પેસ્ટ (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ത്തുള്ളി അരചള്ളി അരചള്ളി അരചള്ളി પાવડર (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) - 2 ચમચી .
- ડુંગળી (സവോള) - 2 નંગ (250 ગ્રામ)
- લીલું મરચું (പച്ചമുളക്) - 2 નંગ
- કાજુ નંગ (കശു്വവ)>
- li>આદુ-લસણની પેસ્ટ (ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്) - 2 ટેબલસ્પૂન
- ટામેટા (തകാക്) li>
- કાશ્મીરી મરચાંનો પાવડર (കാശ്മീരി മുളകുപൊടി) - 2 ટેબલસ્પૂન
- ગરમ મસાલા (ഗരം മസാല) - ½ ચમચી
- ગરમ પાણી (ചൂടുവെള്ളം) - 2 કપ (500വിലി) - ½ ટેબલસ્પૂન
- મીઠું (ഉപ്പ്) - 1½ ચમચી
- ટોમેટો સોસ (ടൊമാറ് സോസ്) - 2 ચમચી
- કસૂરી મેથી (ക്വതവത) - ટામેટાં ચમચી
- ફ્રેશ ક્રીમ - ¼ કપ (60 મિલી)
- માખણ (വെണ്ണ) - 1 ટેબલસ્પૂન
- ખાંડ (പഞ്ചസാര) - ½ ટેબલસ્પૂન (વૈકલ્પિક)