વેજ Burrito વીંટો

- 2 ટામેટાં (બ્લેન્ચ કરેલા, છોલેલા અને સમારેલા)
- 1 ડુંગળી (ઝીણી સમારેલી)
- 2 લીલા મરચા (ઝીણા સમારેલા)
- 1 ચમચી ઓરેગાનો
- 2 ચપટી જીરું પાવડર
- 3 ચપટી ખાંડ
- ધાણાના પાન
- 1 ચમચી લીંબુનો રસ
- મીઠું (સ્વાદ મુજબ)
- 1 ચમચી સ્પ્રિંગ ઓનિયન ગ્રીન્સ ...
- ટોર્ટિલા
- ઓલિવ તેલ