બ્રેડેડ ઝુચીની રેસીપી
- 2 ઝુચીની
- મીઠું અને કાળા મરી
- ઝુચીનીને છીણી લો અને 15-20 મિનિટ માટે છોડી દો
- 3 ઈંડા
- li>ચીઝ 100 ગ્રામ / 3.5 ઔંસ
- ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ
- લાલ પૅપ્રિકા
- બ્રેડક્રમ્સ 100 ગ્રામ / 3.5 ઔંસ
- લોટ 50 ગ્રામ / 1.8 ઔંસ
- ઓલિવ ઓઈલ
- ઝુચીનીને લોટમાં બ્રેડક્રમ્સમાં પાથરો, પછી પનીર સાથે ઈંડાના મિશ્રણમાં
- 4-5 મિનિટ માટે મધ્યમ તાપ પર ઢાંકીને ફ્રાય કરો
- li>
- ઓવર કરો અને ધીમા તાપે 5 મિનિટ સુધી ઢાંકીને પકાવો
- ચટણી માટે 1 ઈંડું, 3 અથાણાંવાળા કાકડીઓ, ગ્રીક દહીં/ખાટી ક્રીમ, 2 લસણ અને સુવાદાણા મિક્સ કરો