તૈયારીનો સમય 10 મિનિટ

રસોઈનો સમય 25-30 મિનિટ 2-4 સર્વ કરો

સામગ્રી

સાળવા માટે
½ kg લેડીફિંગર (માથા અને વાર્તાને ટ્રિમ કરો) ભીંડી
2 લીલાં મરચાં (અડધામાં કાપેલા) ઓછા મસાલેદાર હરી મિર્ચ
1 ટીસ્પૂન દેગી લાલ મરચું પાવડર, દેગી લાલ મિર્ચ નામ
> ½ ટીસ્પૂન હળદર પાવડર, હલ્દી નમ
½ ટીસ્પૂન ધાણા પાવડર, ધનिया नमक
1 ટીસ્પૂન સરસવનું તેલ, સરસનું તેલ
1 ટીસ્પૂન તેલ, તેલ
સ્વાદ અનુસાર મીઠું, नमक स्वाद
1 મધ્યમ કદના ટામેટા, લગભગ સમારેલા, ટમેટર દહીંના મિશ્રણ માટે
1 કપ દહીં, પીટેલું, દહી
½ ટીસ્પૂન હળદર પાવડર, હલ્दी नाम
1 ચમચી દેગી લાલ મરચાંનો પાવડર, દેગી લાલ મિર્ચ નમક
1 ટીસ્પૂન કોથમીર પાઉડર, ધનિયા નમક
સ્વાદ અનુસાર મીઠું, નમક स्वाद
½ ચમચી સરસવનું તેલ, સરસનું તેલ
1 ચમચી ચણાનો લોટ, આદુ લીલા મરચાની પેસ્ટ માટે બેસન /b>
1 ઇંચ આદુ, છોલી, અદરક
2 લીલાં મરચાં, અડધા ભાગમાં કાપેલા (ઓછા મસાલેદાર) हरी मिर्च
સ્વાદ અનુસાર મીઠું, નમક स्वाद अनुसार