સામગ્રી:
બીરકાયા (રિજ ગૉર્ડ), સેનાગપ્પુ (ચણાની દાળ), તેલ, અવલુ, મીનાપ્પુ, સરસવ, જીલાકર, અડદની દાળ, ડુંગળી, લીલા મરચાં, કઢીના પાંદડા, હિંગ, મીઠું, હલ્દી, મિર્ચી, ધનિયાલુ , પાણી.

સૂચનો:
1. ગોળ ગોળને ધોઈને છોલીને તેના નાના ટુકડા કરી લો.
2. ઉપરાંત, 1 કપ ચણાની દાળને ધોઈને પાણીમાં પલાળી રાખો.
3. એક પેનમાં, 2 થી 3 ચમચી તેલ ગરમ કરો, તેમાં અવ્વલુ, મીનાપ્પુ, મસ્ટર્ડ, જીલકરરા ઉમેરો અને તેને ફાડવા દો.
4. એકવાર તેઓ અડદની દાળ, ઝીણી સમારેલી ડુંગળી, સમારેલા લીલા મરચા અને કઢી પત્તા ઉમેરો.