સામગ્રી:
સફરજન ભરવા:
6 કપ સફરજનના ટુકડા (700 ગ્રામ)
1 ચમચી તજ
1 ચમચી વેનીલા અર્ક
1/4 કપ મીઠા વગરના સફરજનની ચટણી (65 ગ્રામ)
1 ચમચી કોર્નસ્ટાર્ચ
1 ચમચી મેપલ સીરપ અથવા રામબાણ (વૈકલ્પિક)

ટોપિંગ:
1 કપ રોલ્ડ ઓટ્સ (90 ગ્રામ)
1/4 કપ ગ્રાઉન્ડ ઓટ્સ અથવા ઓટનો લોટ (25 ગ્રામ)
1/4 કપ બારીક સમારેલા અખરોટ (30 ગ્રામ)
1 ચમચી તજ
2 ચમચી મેપલ સીરપ અથવા રામબાણ
2 ચમચી ઓગાળેલું નાળિયેર તેલ<

પોષણ માહિતી:
232 કેલરી, ચરબી 9.2 ગ્રામ, કાર્બોહાઇડ્રેટ 36.8 ગ્રામ, પ્રોટીન 3.3 ગ્રામ

તૈયારી:
સફરજનને અડધું, કોર અને પાતળું કાપો અને એક મોટા મિક્સિંગ બાઉલમાં ટ્રાન્સફર કરો.
તજ, વેનીલા અર્ક, સફરજન, કોર્નસ્ટાર્ચ અને મેપલ સીરપ ઉમેરો (જો સ્વીટનરનો ઉપયોગ કરો ), અને જ્યાં સુધી સફરજન સરખી રીતે કોટ ન થાય ત્યાં સુધી ટૉસ કરો.
સફરજનને બેકિંગ ડીશમાં સ્થાનાંતરિત કરો, ફોઇલથી ઢાંકીને 350F (180C) પર 20 મિનિટ માટે પ્રી-બેક કરો.
સફરજન પકવતા હોય ત્યારે, એક બાઉલમાં ઉમેરો. રોલ્ડ ઓટ્સ, ગ્રાઉન્ડ ઓટ્સ, બારીક સમારેલા અખરોટ, તજ, મેપલ સીરપ અને નાળિયેર તેલ. ભેગા કરવા માટે ફોર્ક મિક્સનો ઉપયોગ કરો.
ફોઇલને દૂર કરો, ચમચીનો ઉપયોગ કરીને સફરજનને હલાવો, ઓટ ટોપિંગને ચારે બાજુ છંટકાવ કરો (પરંતુ નીચે દબાવો નહીં), અને ફરીથી ઓવનમાં મૂકો.
350F (180C) પર બેક કરો ) બીજી 20-25 મિનિટ માટે, અથવા ટોપિંગ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી.
15 મિનિટ માટે તેને ઠંડુ થવા દો, પછી ટોચ પર એક ચમચી ગ્રીક દહીં અથવા નાળિયેર વ્હીપ્ડ ક્રીમ સાથે સર્વ કરો.

આનંદ લો!