આલુ પરાઠા રેસીપી

તત્વો:
કણક
2 કપ આખા ઘઉંનો લોટ (આટ્ટા)
એક ઉદાર ચપટી મીઠું
3/4 કપ પાણી
સ્ટફિંગ
1 1/2 કપ બટેટા (બાફેલા અને છૂંદેલા)
3/4 ચમચી મીઠું
3/4 ચમચી લાલ મરચું પાવડર
1 1/2 ચમચી જીરું
1 ચમચી ધાણાજીરું
2 ચમચી આદુ ઝીણું સમારેલું
1 ના લીલું મરચું સમારેલું
1 ચમચી કોથમીર સમારેલી
1/2 ચમચી દરેક બાજુ દેશી ઘી
મારી વેબસાઈટ પર વાંચતા રહો