સામગ્રી

• 2 કપ સર્વ-હેતુનો લોટ
• 2 ચમચી ઘી
• મીઠું
• પાણી
• 3 મધ્યમ કદના બાફેલા અને છોલેલા બટાકા
• 1/2 કપ લીલા વટાણા
• તળવા માટે તેલ
• મસાલા (જીરું, ધાણાજીરું, વરિયાળી બીજ, કાળા મરી, લાલ મરચું પાવડર, ગરમ મસાલો, આમચૂર પાવડર અને કસ્તુરી મેથી)

સૂચનો

સમોસા તૈયાર કરવા માટેની સૂચનાઓ...