Ka’avo oñembojehe’áva Receta de Stir Fry

Ingredientes:

• Gusantes (Matar) - 1 Tasy
• Coliflor - 1 Tasy
< li>Zanahoria - 1 Tasy’i
• Cebolla (Michĩ) - 1
• Cebolla Verde - 2
• Tomate (Mbytegua) - 1
• Chile Verde - 3
• Jengibre Ajo Pasta - 1 Kuimbe
• Limón juky - 1 Kuimbe’y
• Yogur - 1 Kuimbe’i
• Especias mixtas - . 1 Kuñataĩ
• Juky - 1⁄4 Kuñataĩ
• Pollo rykue - 1⁄2 Kuñataĩ
• Ghee/Aceite - 3 Kuñataĩ

Mba’e’apopyrã :

Oñepyrũ haguã ko ka’avo oñembojehe’áva he’ẽ porãva, ñamoĩ peteĩ mba’yru guasúpe opaite mba’e ojeporúva. Eñepyrũ umi guisante, coliflor, zanahoria, cebolla, cebolla verde, tomate ha chile verde reheve. Oñemoĩ pype jengibre ajo pasta, limón juky, yogur, especia oñembojehe’áva, juky ha pollo en polvo. Oñembojehe’a porã opa mba’e ikatu haguãicha umi ka’avo oñembojehe’a peteĩcha umi mba’e ky’a reheve.

Oñembojehe’a rire, ojeheja to’u 10 minuto pukukue ka’avokuéra. Ko tembiapo tuicha mba’e oñembotuichave haguã umi sabor ha oñembosako’i haguã oñembojy haguã.

Peteĩ sarténpe, ñamohe’ẽ ghee térã aceite tatakua mediano ha alto ári. Haku rire pe aceite, emoĩ pype nde verdura marinada. Oñembopupu 5 minuto rupi, térã oñembojypa peve jepeve ojeguereko peteĩ crujiente michĩmi.

Ko ka’avo oñembojehe’áva ndaha’éi hesãiva añónte, ha katu avei henyhẽ nutriente-gui. Ojeservi plato lateral ramo térã plato principal ramo peteĩ cena pya’e ha ndahasýivape ĝuarã. ¡Evy’a!