Masoor Dal Dosa Receta Alta Proteína

Eju porãite ko receta hesãiva ha he'ẽ porãva masoor dal dosa proteína yvate rehegua! Ko giro nutritivo pe clásica dosa sur indio-pe henyhẽ proteína a base de planta-gui, ha upéicha ha’e perfecto desayuno, almuerzo térã cena-pe ĝuarã. Ojejapo masoor dal (lenteja pytã) reheve, ko dosa ndaha’éi oguerekóva heta proteína añónte, ha katu avei henyhẽ nutriente esencial-gui, upévare ha’e peteĩ elección iporãitereíva oimeraẽva ohekáva ho’u hesãive haĝua osakrifika’ỹre sabor.

Mba’érepa oñeha’ã ko mba’e yvate Dosa proteica?

• Oguereko heta proteína ha fibra, iporãitereíva oñemopu’ã haguã músculo ha pérdida de peso.
• Peteî alternativa ndorekóiva gluten ha vegano-pe guarã dosa tradicional-gui.
• Ndahasýi ojejapo haguã ingrediente simple ha proceso de cocina pya’e reheve.
• Iporãiterei peteĩ dieta baja carbohidrato ha proteína heta rehegua.

Ingrediente:

• 1 tasy’i masoor dal (lenteja pytã), oñembohykúva
• 1-2 chile hovy, oñembojy
• jengibre 1 pulgada, rallado
• Juky ojeipotaháicha
• Y oñeikotevẽháicha
• Aceite oñembojy haguã

Mba’e’apopyrã:

1. Oñembohyru pe dal masoor ýpe 4 aravo’i jepe térã peteĩ pyhare pukukue. Ojejoso ha ojejohéi pe dal.
2. Oñembojehe’a pe dal oñembohykúva chile verde, jengibre ha juky reheve. Oñemoĩ y tekotevẽháicha ojejapo haguã peteĩ masa lisova.
3. Ñambohyku peteĩ mba’yru ndojejokóiva tatakuápe ha ñamoĩ engrasa michĩmi aceite reheve.
4. Ñañohẽ peteĩ cuchara masa rehegua pe mba’yru ári ha ñamyasãi peteĩ movimiento circular-pe jajapo hagua peteĩ dosa ipire hũva.
5. Oñembojy umi ijyke ojeipyso peve ha pe superficie oñembojypa peve, upéi ojere ha oñembojy ambue minuto.
6. Ejapo jey upe proceso pe masa hembýva ndive. Eservi haku chutney térã sambar rehayhuvéva ndive.

Ko receta masoor dal dosa iporãiterei vegano, vegetariano térã oimeraẽva ohekáva receta hesãiva ha he’ẽ ha oporomongarúva.