• 2-3 Aceite TBSP
• 1 TSP Comino ra’ỹi
• 2 NOS. Cardamomo Verde
• 2-3 NOS. Clavo
• 2-4 NOS rehegua. Pimiento Negro
• 1/2 Pulgada Canela
• 1 NOS. Bahía Hogue
• 3-4 Cebolla TAMAÑO MEDIO
• 1 PULGADA Jengibre
• 7-8 Clavo Ajo
• 5-6 NOS. Cilantro Ra’ỹi
• 1/4 TSP Cúrcuma Polvo
• 1 TSP Chile Pytã Pohýi rykue
• 1 TSP Chile Pytã Cachemira Polvo
• 1 TBSP Cilantro Polvo
• 1 TSP Comino Polvo
• 1/2 TSP Juky Morotĩ
• OÑEIKOTEVẼháicha Y haku, Cápsica
• 3 Tomate TAMAÑO MEDIO
• 2-3 NOS rehegua. Chile Verde
• JEJAPO HAGUÃ Juky
• 2-3 NOS. Anacardo
• garam ára 100-150 ML Y Haku, OÑEIKOTEVẼháicha Y

Jajapo hagua salsa base ñamoĩ peteĩ sartén tatatĩ yvate ári & ñamoĩ pype aceite, peteĩ jey pe aceite haku rire ñamoĩ opaite especia entera & umi cebolla oñemboja’óva, ñamoĩ porã. Oñemoĩve jengibre, ajo & cilantro ra’ỹi, oñembopupu & oñembojy cebolla oñemomorotĩ meve, oñembopupu meme intervalo regular-pe. Umi cebolla oñemomorotĩ rire, oñemboguejy tatatĩ oguejy haguã & oñemoĩ opaite especia en polvo & oñemoĩ y haku pya’e ani haguã hendy umi especia, oñembopupu porã & oñembojy 3-4 minuto. Oñemoĩve cápsico, tomate, chile verde, juky & anacardo y haku ndive, ojejaho’i peteĩ tapa reheve & oñembojy tatakuápe mediano bajo 4-5 minutos. Oñembojypa rire umi tomate, embogue tatatĩ & embopiro’ypaite pe salsa, pe salsa ho’ysã rire ikatu reipe’a michĩmi umi especia entera reipotáramo, upéi embohasa pe salsa peteĩ mba’yru molino mezclador-pe & emoĩ y oñeikotevẽháicha, embojehe’a pe salsa finamente. Nde salsa base tawa paneer-pe g̃uarã oĩma listo.

• 2 TBSP + 1 TSP GHEE
• 1 TSP CUMINA REMBY
• 2 CEBOJO TAMAÑO MEDIO
• 2 TBSP AJO
• 1 PULGADA JINGERO
• 2-3 NOS. Chili Verde
• 1/4 TSP CURÚMÉRO POLVERA
• 1 TSP CASHMIRI POLVÉ CHILI ROJA
• OÑEIKOTEVẼháicha Y HAKU
• 1 CEBOJO TAMAÑO MEDIO
• 1 CAPSICUM TAMAÑO MEDIO
• PANEER 250 GRAMOS
• PETEĨ MASALA GARAM PINCH TUICHA
• PETEĨ METHI KASURI PINCH TUICHA
< li>CORIANDER FRESCO MAANO TUICHA
• PANEER DE 25 GRAMOS
• CORIANDER FRESCO MAANO MICHĨ

Ñamohe’ẽ porã peteĩ tawa & ñamoĩ 2 kuimbe’i ghee, peteĩ jey pe ghee oñembohyku oñemoĩ pype comino ra’ỹi, cebolla, ajo, jengibre & chile verde, oñembopupu porã & oñembojy tatakua mediano yvate ári umi cebolla oñemomorotĩ meve. Oñemoĩve cúrcuma en polvo & cachemira chile rojo polvo, oñembopupu & upéi oñembojehe’a pe salsa rejapova’ekue yma, oñembopupu porã & oñembojy 10 minuto tatatĩ mediano ári, oñembojehe’a y haku asýva salsa isekoitereíramo. Oñembojypa rire pe salsa 10 minuto aja, peteĩ sartén aparte-pe, ñamoĩ 1 cucharadita ghee & ñamohe’ẽ porã, upéi ñamoĩ cebolla & capsico, ñamoĩ tatatĩ yvate ári 30 segundo aja & upéi ñamoĩ pe salsa-pe. Oñemoĩ rire umi verdura ojeityva’ekue salsa-pe, oñemoĩ pe paneer en dados, garam masala, kasuri methi, peteĩ po’a tuicháva coriandro pyahu & pneer rallado, oñembopupu porã & ojeproba condimento-rã & ojeajusta he’iháicha. Emoĩ peteĩ po’a michĩmi coriandro pyahu & nde tawa paneer oĩma, eservi haku rumali roti ndive.