Cocina Sabor Fiesta rehegua

Sopa de Queso de Brócoli ojejapóva ógape

Sopa de Queso de Brócoli ojejapóva ógape
  • 2 Kuimbe’i mantequilla
  • 1 tasy’i cebolla, oñemboja’o porãva (1 cebolla mediana)
  • 2 tasy’i zanahoria, oñemboja’óva medio anillo ipire hũvape (2 mediano)
  • 4 tasy’i pollo caldo
  • 4 tasy’i brócoli (oñemboja’o yvoty michĩme & hapo oñemboja’óva)
  • 1 kuimbe’i ajo poty
  • 1 kuimbe’i Juky, térã oje’u haguã
  • 1/4 kuimbe’i pimiento morotĩ
  • 1/4 kuimbe’i tomillo
  • 3 Kuimbe’i harina
  • 1/2 tasy’i ipohýiva crema batida
  • 1 kuñataĩ mostaza dijon
  • 4 onza kesu cheddar haimbe asýva, oñemboja’óva umi agujero tuicháva rallador caja rehegua + oñembojegua haguã
  • 2/3 tasy’i parmesano kesu, oñemboja’o