Cocina Sabor Fiesta rehegua

Sopa de Cilantro de Limón rehegua

Sopa de Cilantro de Limón rehegua

Ingredientes

  • 1⁄4 Repollo mediano (पत्ताबी गोबर)
  • 1⁄2 Zanahoria (जार)
  • 10 Frijol francés (French बीन्स)
  • li>
  • 1⁄2 Cápico (Capsicum (चर्च मिर्च)
  • 100 gramo Paneer (पनीर)
  • Mba’e michĩva Coriandro pyahu (ه... धन)
  • 1,5-2 litro Y (पानी)
  • 1 Kubo de Stock Veg (वेज विलीनबब)
  • 1 kuñataĩ Aceite (तेल)
  • 2 kuimbe’i Ajo oñembojyva’ekue (लहसुन)
  • 1 kuimbe’i Jengibre oñembojyva’ekue (अदरक)
  • 2 Chili Verde oñembojy porãva (हरी मिर्च)
  • Peteĩ tuicháva pinch Pepper Powder Blanco (सफेदच पाउ क’)
  • Peteĩ pincha tuicháva Asuka (शक्कर)
  • 1⁄4 cuchara Salsa de Soja Ligera ( लाइट सोया स)
  • Juky a sabor (नमक)
  • 4-5 kuñataĩ Mandi’o arína (कहित)
  • 4-5 kuñataĩ Y (पानी)
  • Criandro pyahu (हरा धनिया)
  • Limón juky 1 limón rehegua (नींबू का रस)
  • Peteĩ cebolla de muelle ojejapiva’ekue (1. पत्ते)
Método

Eñepyrũ ñaikytĩ opaite ka’avo dado porãme jaipurúvo peteĩ chopper iporãve hag̃ua, térã ambue hendáicha, jaipuru kyse. Ñaikytĩ pe paneer dado porãme ha ñamoĩ peteĩ hendápe. Oñeikytĩ ha oñemboja’o porã umi coriandro ra’ỹi, oñembohasávo peteĩ mba’yrúpe ojepuru haguã upe rire. Ñaikytĩ cilantro rogue pyahu por separado.

Peteĩ mba’yru stock-pe ñamoĩ y ha ka’avo stock cubo, ñamopu’ã porã ñapupu haguã. Ndojeguerekóiramo peteĩ cubo de stock, ikatu ojeporu y hakuáva hendaguépe, jepémo stock omomba’eguasu sabor. Oñemohe’ẽ aceite peteĩ wok-pe tatatĩ yvate ári. Oñemoĩ pype ajo, jengibre, chile verde ha cilantro ra’ỹi, oñembojy mbykymi tatakuápe.

Upéi, oñembohyru pe stock térã y haku asýva, oñembopupu peve. Oñemoĩ pype umi verdura oñembojyva’ekue, pimiento morotĩ polvo, asuka, soja ligero, juky, ha paneer, oñembopupu ha oñembojy 2-3 minuto. Peteĩ mba’yru aparte-pe ñamoĩ mandi’o arína y ndive jajapo haguã peteĩ ryguasu rupi’a, upéi ñamoĩ kóva sopa-pe ñamopu’ã meme aja oñembohyku peve.

Ñamoĩ pype pe cilantro pyahu oñembojyva’ekue ha limón juky, ñaproba ha ñamohenda condimento ha’eháicha oñeikotevẽva. Ikatu avei oñembojehe’ave limón juky ojeipota ramo. Ipahápe, ñamoĩ hi’ári cebolla primavera verdura, jaservívo peteĩ Sopa de Coriandro de Limón ñanembopy’aguapýva ha he’ẽ porãva.