Cocina Sabor Fiesta rehegua

Shankarpali Receta rehegua

Shankarpali Receta rehegua

Ingredientes

  • 2 tasy’i maida (harina opa mba’erã)
  • 1 tasy’i asuka
  • 1 kuimbe’i cardamomo poty
  • 1⁄2 tasy’i ghee (mantequilla clarificada)
  • Aceite ojejapo hagua freído pypukúpe

Instrucciones

  1. Peteî mba’yru oñembojehe’ávape, oñembojehe’a maida, asuka , cardamomo poty, ha ghee. Oñembojehe’a porã oñembojy peve.
  2. Oñembojehe’a mbeguekatúpe y ojejapo haguã peteĩ masa hũva. Jajaho’i ha jaheja topytu’u 30 minuto.
  3. Ñambojere masa peteĩ chapa hũme ha ñaikytĩ diamante ra’ãngápe.
  4. Ñamohe’ẽ aceite peteĩ sartén pypukúpe tatakuápe. Oñembojy galleta diamanteichagua oñemomorotĩ ha oñemongu’e peve.
  5. Ojepe’a ha ojejoso toallas de papel rehe. Tombopiro’y ñame’ẽ mboyve.

Ñe’ẽñemi

Shankarpali ha’e peteĩ tembi’u he’ẽ ojeguerohorýva oje’u jepi arete jave Diwali térã Holi-icha. Ikatu oñemboy’u té térã ka’a ndive.