Shankarpali Receta rehegua
Ingredientes
- 2 tasy’i maida (harina opa mba’erã)
- 1 tasy’i asuka
- 1 kuimbe’i cardamomo poty
- 1⁄2 tasy’i ghee (mantequilla clarificada)
- Aceite ojejapo hagua freído pypukúpe
Instrucciones
- Peteî mba’yru oñembojehe’ávape, oñembojehe’a maida, asuka , cardamomo poty, ha ghee. Oñembojehe’a porã oñembojy peve.
- Oñembojehe’a mbeguekatúpe y ojejapo haguã peteĩ masa hũva. Jajaho’i ha jaheja topytu’u 30 minuto.
- Ñambojere masa peteĩ chapa hũme ha ñaikytĩ diamante ra’ãngápe.
- Ñamohe’ẽ aceite peteĩ sartén pypukúpe tatakuápe. Oñembojy galleta diamanteichagua oñemomorotĩ ha oñemongu’e peve.
- Ojepe’a ha ojejoso toallas de papel rehe. Tombopiro’y ñame’ẽ mboyve.
Ñe’ẽñemi
Shankarpali ha’e peteĩ tembi’u he’ẽ ojeguerohorýva oje’u jepi arete jave Diwali térã Holi-icha. Ikatu oñemboy’u té térã ka’a ndive.