QUINOA RECETA INGREDIENTE:

rehegua
• 1 Tasy’i / 200g Quinoa (Oñembohyku 30 minuto / Ojejoso)
• 1+1/2 Tasy’i / 350ml Y
• 1 +1/2 Tasy’i / 225g Pepino - oñeikytĩ michĩmi
• 1 Tasy’i / 150g Pimiento Campana Roja - oñeikytĩ cubo michĩmíme
• 1 Tasy’i / 100g Repollo Púrpura - Ojejapo
• 3/4 Tasy’i / 100g Cebolla Pytã - oñembojy
• 1/2 Tasy’i / 25g Cebolla Verde - oñembojy
• 1/2 Tasy’i / 25g Perejil - oñembojyva’ekue
• 90g Nogal Tostado (ha’éva 1 tasy’i Nogal oguereko ha katu oñembojy jave oiko chugui 3/4 tasy’i)
• 1+1/2 Cuchara Tomate Pasta TÉRÃ JEJAPO HAGUÃ
• 2 Cuchara Melasa de Granada TÉRÃ JAPORU HAGUÃ
• 1/2 Kuimbe’i Limón juky TÉRÃ JEPORU HAGUÃ
• 1+1/2 Cuchara jarabe de arce TÉRÃ JAPORU HAGUÃ
• 3+1/2 a 4 Cuchara Aceite de Oliva (Amoĩma aceite de oliva orgánico prensado en frío)
• Juky a Gusto (Amoĩma 1 kuimbe’i juky Himalaya rósa)
• 1/8 ha 1/4 Kuimbe’i Pimiento Cayena

rehegua

MÉTODO:

Ojejohéi porã quinoa osẽ porã meve y. Pe oñembohyku 30 minuto pukukue. Oñemohu’ã rire ojejoso porã ha oñembohasa peteĩ mba’yru michĩvape. Oñemoĩ y, ojejaho’i ha oñembopupu. Upéi oñemboguejy tata ha oñembojy 10 a 15 minuto térã quinoa oñemongu’e peve. ANÍKE REHEJA PE QUINOA OÑEMBOGUAPY. Oñembojypa riremínte pe kinuwa, pya’e ñambohasa peteĩ mba’yru guasúpe oñembojehe’a haguã ha ñamyasãi peteĩcha ha jaheja toñemopiro’ymbaite.

Ñambohasa umi nogal peteĩ sarténpe ha ñamoĩ tostada estufa ári 2 a 3 minuto aja ñañemoambue aja tata mediano ha mediano-bajo apytépe. Ojejapo rire tostado JEIPE HAKU GUIVE PYA’E ha ñambohasa peteĩ plato-pe, ñamyasãi ha jaheja toñemopiro’y.

Oñembosako’i hagua aderezo ñamoĩ peteĩ mba’yru michĩme tomate pasta, melaza de granada, limón juky, jarabe de arce, comino molido, juky, pimiento de cayena ha aceite de oliva. Oñembojehe’a porã.

Ko'ágã peve pe kinuwa ho'ysãma va'erãmo'ã, ndaha'éiramo, eha'arõ ho'ysãmba peve. Oñemongu’e jey pe aderezo ojeasegura haguã opa mba’e oñembojehe’a porãha. OÑEMBOHEKO PE DRESSING QUINOA-PE ha oñembojehe’a porã. Upéi ñamoĩ pype pimiento campanilla, repollo púrpura, pepino, cebolla pytã, cebolla verde, perejil, nogal tostado ha ñame’ẽ chupe peteĩ mezcla suave. Oservi.

⏩ CONSEJO IÑIMPORTÁNTE:

- Jaheja umi verdura toñemopiro’y frigorífico-pe ojepurupa peve. Péicha umi ka’avo ipiro’y ha ipyahúva

| | | JAJAPO PE SECUENCIA.