Cocina Sabor Fiesta rehegua

QUESO GUARANI ÑE’ẼTEKUAA

QUESO GUARANI ÑE’ẼTEKUAA

KESU GUARANI

Oñembosako’i haguã 15 aravo’i
Oñembojy haguã 15-20 aravo’i
Oñembosako’i haguã 4

Ingredientes

100 gm Kesu Mozzarella, puré , मोजरी मार
100 gm Kesu procesado, puré , प्रोसडस्स् कार
100 gm Paneer, puré , पनी
3 Papa mediano, oñembopupu , आलू
4-5 chile verde pyahu, oñembojyva’ekue , हरी मिर्च
1 pulgada Jengibre, oñembojyva’ekue , अदरक
2 cuchara coriandro rogue, oñembojyva’ekue , धन पत्ता
2 cucharadita oñembojyva’ekue Refinado harina , मै
1⁄2 kuñataĩ Degi chile pytã ka polvo , दे जी का लाल मिर्च पाउ क
1⁄2 kuñataĩ Jengibre-Ajo pasta , अदरक लहसुन पेस्ट
Salt a sabor , नमक अनुरूपा
1⁄2 tsp Hornear soda , खाने पक
3⁄4-1 tasy’i Pan ra’ỹi pyahu , bras de bras / poha polvo
1⁄4 tasy’i Kesu Hatã, avei (Oñembojehe’a haguã)
1 tasy’i Pan ra’ỹi pyahu , ब्राड क्रम्ब्स (Aceite-rã)
Aceite freído ,टेल तलने के

Proceso

Peteĩ mba’yrúpe ñamoĩ kesu mozzarella, kesu procesado, paneer, papa, ñamoĩmbaite oñondive oñembojehe’a porã meve.
Ko’áĝa ñamoĩ chile verde , jengibre, cilantro rogue, arína refinada, chile rojo degi, pasta jengibre-ajo, juky, bicarbonato de sodio, mbujape rykue ha oñembojehe’a porã opa mba’e oñemoĩmba peve oñondive.
Jaipyhy peteĩ pehẽngue pe mezcla-gui, jajapo michĩmi espacio ipype mbytépe ha ñamoĩ michĩmi kesu ha jajeroky jajapo hagua peteĩ pelota, jajapo jey péva ha jajapo pelota hembýva mezcla reheve.
Jajapo lodo ñambojehe’ávo harina refinada, juky ha y, ha’eva’erã consistencia revestimiento rehegua.
Oñemoĩ aceite peteĩ kadai-pe oñembohyku haguã ojefreí haguã.
Upe aja, ojegueraha peteĩ kesu rykue ha oñemoĩ pe lodo-pe ha upéi ojejaho’i porã mbujape rykue reheve, ojejapo jey ko proceso opaite ambue bola-pe guarã.
Ko’ágã ojefreí pypuku ko’ã bola aceite haku mediano-pe oñemomorotĩ ha ipiro’y peve.
Ojeservi haku jave ketchup tomate reheve.