Cocina Sabor Fiesta rehegua

Qissa Khawani Kheer rehegua

Qissa Khawani Kheer rehegua

Ingrediente:

    rehegua
  • Y 4 Mba’yru
  • Chawal (Mandyju) tota 3⁄4 Tasy’i (oñembohyku 2 aravo’i pukukue)
  • Papa (Rusk) 6-7
  • rehegua
  • Doodh (Kamby) 1 Tasy’i
  • Asuka 1⁄2 Tasy’i
  • Doodh (Kamby) 1 & 1⁄2 litro
  • Asuka 3⁄4 Tasy’i térã ojeipotaháicha
  • Elaichi poty (Cardamomo poty) 1 kuñataĩ
  • Badam (Almendras) oñemboja’o 1 kuimbe’i
  • Pista (Pistacho) oñembojyva’ekue 1 kuimbe’i
  • Badam (Almendras) mbyte
  • Pista (Pistacho) oñemboja’o
  • Badam (Almendras) oñemboja’o
rehegua

Ñe’ẽmondo:

    rehegua
  • Peteĩ mba’yrúpe,oñembojehe’a y,mandyju oñembohykúva,oñembojehe’a porã & ojegueru opupu,jajaho’i & oñembojy tatakuápe 18-20 minuto.
  • Peteĩ jarra licuadora-pe ñamoĩ mandyju oñembojyva’ekue,rusk,kamby,oñembojehe’a porã & ñamoĩ peteĩ lado.
  • Peteĩ wok-pe,omoĩ pype asuka,oñemosarambi peteĩcha & oñembojy tatakuápe asuka oñecarameliza peve & oñemomorotĩ meve.
  • Oñembojehe’a kamby,oñembojehe’a porã & oñembojy tatakuápe 2-3 minuto.
  • Ñamoĩ pype asuka,cardamomo poty,oñembojehe’a porã & oñembojy tata mediano-pe 8-10 minuto.
  • Emoĩ pype almendra,pistacho & embojehe’a porã.
  • Ñamoĩ pype pasta oñembojehe’áva,oñembojehe’a porã & oñembojy tatakua mediano bajo-pe ijyvatekue & consistencia ojeipota peve (35-40 minutos).
  • Eguenohẽ peteĩ tembi’u ojeservívape,embojegua almendra,pistacho,almendra reheve & eservi ro’ysã!
rehegua