Ingredientes:

• 3 pollo pehẽngue kangue’ỹva, ipire’ỹva
• 1 cebolla, oñembojyva’ekue
• 2 clavo ajo, oñembojyva’ekue
• 1 huevo, oñembopupu
• 1/2 tasy’i mbujape rykue
• 1 kuimbe’i comino poty
• 1 kuimbe’i cilantro poty
• 1/2 kuimbe’i cúrcuma
• 1 kuimbe’i garam masala
• Juky he’ẽháicha
• Aceite, oñembojy haguã

Mba’e’apopyrã:

1. Peteĩ procesador de alimentos-pe ñamoĩ peteĩcha pollo, cebolla ha ajo. Ojepuru oñembojoaju porã meve.
2. Oñembohasa pe mezcla peteĩ mba’yrúpe ha oñemoĩ pype huevo oñembopupuva’ekue, mbujape rykue, comino poty, cilantro polvo, cúrcuma, garam masala ha juky. Oñembojehe’a oñembojoaju porã meve opa mba’e.
3. Ñamboja’o pe mezcla peteĩcha ha ñamoha’anga patte-pe.
4. Ñamohe’ẽ aceite peteĩ sartén-pe tatakuápe. Oñembojy umi paté mokõive ijykére oñemomorotĩ meve, 5-6 minuto rupi peteĩ lado-pe.
5. Oñembohasa peteĩ plato-pe oñembojeguáva toallas de papel reheve ojeipe’a haguã aceite hembýva.
6. Ojeservi haku porã pollo tikki salsa de inmersión nde rehayhuvéva reheve.