Cocina Sabor Fiesta rehegua

Pollo Queso Blanco Karahi

Pollo Queso Blanco Karahi

-Pollo mezcla boti 750g

-Adrak lehsan (Ajo jengibre) oñembojyva’ekue 2 cuchara

-Juky rosa himalaya 1 kuimbe’i térã ojeipotaháicha

-Oñembojy aceite 1/3 Tasy’i

-Y 1⁄2 Tasy’i térã oñeikotevẽháicha

-Dahi (Yogurt) oñembopupu 1 Tasy’i (koty temperatura)

-Hari mirch (Verde chile) 2-3

-Kali mirch (Pimiento morotĩ) oñembojyva’ekue 1 kuñataĩ

-Sabut dhania (Coriandro ra’ỹi) oñembojyva’ekue 1 kuñataĩ

-Safed mirch powder (Pimienta morotĩ rykue) 1⁄2 kuñataĩ

-Zeera (Comino ra’ỹi) oje’u & oñembojyva’ekue 1⁄2 kuñataĩ

-Pollo rykue 1 kuimbe’i

-Coco kamby rykue 1 kuimbe’i (ojeporavóva)

-Limón juky 2 kuñataĩ

-Adrak (Jengibre) julienne 1 pulgada pehẽngue

-Olper’s Cream 3⁄4 Tasy’i (temperatura koty)

-Olper’s Cheddar kesu rodajas 3

-Garam masala poty 1⁄2 cuchara

-Hara dhania (Coriandro pyahu) oñembojyva’ekue

-Hari mirch (Verde chile) oñemboja’o

-Adrak (Jengibre) julienne

-Peteĩ wok-pe,omoĩ pollo,jengibre ajo oñembojyva’ekue,juky rosa,aceite de cocina,y,oñembojehe’a porã & ojegueru opupu haguã ,jajaho’i & oñembojy tatakuápe 5-6 minuto upéi oñembojy tatakuápe y ipiru peve (1-2 minuto).

-Tatatĩ michĩvape,omoĩ yogur,chile verde,pimiento morotĩ oñembojyva’ekue,coriandro ra’ỹi,pimiento morotĩ polvo, comino ra’ỹi,pollo en polvo,coco kamby polvo,limón juky,oñembojehe’a porã & oñembojy tatakua yvate peve aceite ojesepara (2-3 minutos).

-Ñamoĩ jengibre & oñembojehe’a porã.

-Tatatĩ michĩvape,omoĩ crema & oñembojehe’a porã.

-Ñamoĩ kesu cheddar rebanada,jajaho’i & ñamoĩ michĩmi tatatĩ 8-10 minuto upéi oñembojehe’a porã & oñembojy 2 minuto.

-Oñemoĩ garam masala polvo & coriandro pyahu.

-Oñembojegua chile verde,jengibre reheve & ojeservi naan ndive!

pe