Cocina Sabor Fiesta rehegua

Pani Phulki rehegua

Pani Phulki rehegua

<>Ingredientes

Ojejapo hagua dal phulki
Moong dal hyku /गी हुभीभी मूंग दाल -1cup
Jengibre ajo /अदरक - लहन-1/2pulgada jengibre & 4-5 diente de ajo
chile verde/हरी मिर्च -4-5
Y/ हर -1/4cup
Juky/ नमक-oñeikotevẽháicha
Gaseosa /सोडा-1/4tsp
cúrcuma /हदीली -1/4tsp
Ojejapo haguã phulki y
Menta & cilantro rogue/पुना और धन पट्टी-pu
3-4clave ajo & 1/2pulgada jengibre
chile verde/ हरी -4- 5
Mango crudo/ कच्चीरी -2 pedazo
Limón juky/ नींबू का रस1tbsp
Y/ aja -oñeikotevẽháicha
Juky morotĩ/काला नमक -1tsp
chaat masala/चाट आला-1tsp
comino en polvo asado/भुना जी पाताल उ -1tsp
Chile pytã ra'ỹi/ कू टी हुं लाल मिर्च -1tsp
Asafoetida/ Thi -1/4tsp
Boondi / बूंदी -1/4cup
Cebolla & chile pytã polvo/ लच्छा प्या औरज लाल मिर्च पाउ क

Método

▪️Peteĩha peteĩ licuadora-pe ñamolina moong dal oñembohykúva jengibre ajo & verde ndive chile ombohasa ko pasta peteî mba'yrúpe omoî gaseosa juky ha cúrcuma en polvo oñembojehe'a porâ.
▪️Peteî sartén appam-pe ñañohê ko masa ha jajapo pakoras ñambojy tata mediano-pe mokõive henda guive ñamokõ y hakúpe Lucas-pe ikatu haguãicha ipiro'y ha esponjoso upéi ñamoĩ y hembýva ha ñamoĩ menta oñembosako’iva’ekuépe ha mango y ikyrỹivape.
▪️Jajapo haguã y mango ikyrỹiva peteĩ licuadora-pe ñamoĩ chile verde, jengibre, ajo, limón juky,mango crudo , Cilantro ha menta rogue jajapo pasta ha sabor lisova kóva peteĩ mba’yrúpe ñamoĩ juky morotĩ, chaat masala ,comino polvo asado, boondi ,chile ra’ỹi, asafoetida & y.
▪️Ñamoĩ hi’ári michĩmi chile pytã polvo ha laccha cebolla ha javy’a.