Cocina Sabor Fiesta rehegua

Moong dal halwa rehegua

Moong dal halwa rehegua

Oñembosako’i aravo: 10-15 aravo’i

Oñembojy aravo: 45-50 aravo’i

Oservi: 5-6 tapicha

Ingrediente:
Moong dal hovy | पीली मूंग दाल 1 mba'yru
Asuka jara
Asuka | शक्कर 1 1/4 mba'yru
Y | rire 1 litro
Cardamomo hovy polvo | इलाइला मे पाउ क'ẽ peteĩ pincha
Azafrán ser 15-20 hũ
Ghee 1 mba'yru (hlawa oñembojy haguã)
Almendra | deliverama 1/4 tasy’i (oñemboja’o)
Anacardo | काजु 1/4 mba'yru (oñembojyva'ekue)
Rava | रवा 3 kuñataĩ
Arína gramo | बेसन 3 kuñataĩ
Nuez ojeadorna haguã

Método:
Ojejohéi porã moong dal hovy ojeipe’a haguã pe ky’a, ojejosove ha ojeheja toseca peteĩ while.
Ko'ágã ñamoĩ peteĩ sartén antiadherente ha ñamoĩ seco pe moong dal ojejohéiva tatakuápe isekopa peve ha iñambue michĩmi ikolor.
Ojeroky porã rire, oñembohasa peteĩ pláto ári ha oñembopiro'ypaite, oñembohasave peteĩ mba’yru molienda-pe ha oñembopupu ojejapo haguã polvo grueso, ndaha’éi va’erã gruesoiterei pe polvo añoite oguereko michĩmi granuloso. Ñañongatu peteĩ lado ojepuru hagua ojejapo hagua halwa.
Jarabe asuka rehegua ñamoĩ y, asuka, cardamomo verde polvo & azafrán rykue, ñamoĩ porã ha ñamoĩ opupu, oñembopupu rire ñambogue tata ha ñañongatu peteĩ lado ojeporútava upe rire ojejapo hag̃ua halwa.
...