Ingredientes

2 kuñataĩ Hinojo ra’ỹi, सौंफ
1⁄2 kuñataĩ Jengibre seco, सोंठ
1⁄2 pulgada Canela rykue, दाल नी
1⁄2 nuez moscada michĩ, जायफल
2-4 Clavo, लौ
6- 8 Pepper ra’ỹi morotĩ, काली च
Peteĩ pehẽngue Azafrán, सर
8-10 Cardamomo verde ra’ỹi, हरी इल ची
Peteĩ juky pehẽngue, नमक

Proceso

1.1. Peteĩ molino ryrúpe ñamoĩ hinojo ra’ỹi, jengibre seco, canela rykue, nuez moscada, clavo, pimiento morotĩ, peteĩ azafrán, cardamomo verde vaina ha peteĩ juky.
2. Oñemongu’e chuguikuéra peteĩ pohã porãme.
3. Eñongatu peteĩ mba’yru hermético-pe ha eipuru futuro masala chai-pe g̃uarã.