Cocina Sabor Fiesta rehegua

Baisan Papa Cuadrados rehegua

Baisan Papa Cuadrados rehegua

Ingredientekuéra:

    rehegua
  • Aloo (Papa) 2 tuicha
  • Y ñembopupu oñeikotevẽháicha
  • Baisan (Arína Gramo) 2 Tasy’i
  • Juky rosa himalaya 1 kuñataĩ térã ojeipotaháicha
  • Zeera (Comino ra’ỹi) oñembojy & oñembojy 1 kuñataĩ
  • Lal mirch powder (Chile rojo polvo) 1 kuimbe’i térã ojeipotaháicha
  • Haldi poty (Cúrcuma poty) 1⁄2 kuñataĩ
  • Sabut dhania (Coriandro ra’ỹi) oñembojy 1 cuchara
  • Ajwain (Carom ra’ỹi) 1⁄4 kuñataĩ
  • Adrak lehsan pasta (Jengibre ajo pasta) 1 & 1⁄2 kuñataĩ
  • Y 3 Mba’yru
  • Hari mirch (Chile verde) oñembojyva’ekue 1 cuchara
  • Pyaz (Cebolla) oñembojy 1⁄2 Tasy’i
  • Hara dhania (Coriandro pyahu) oñembojyva’ekue 1⁄2 Tasy’i
  • Aceite de cocina 4 kuñataĩ
  • Chaat masala
  • rehegua
rehegua

Ñe’ẽmondo:

  • Ñambojy papa rallador pytyvõ rupive & ñamoĩ peteĩ hendápe.
  • Y hykúvape,ñamoĩ colador,omoĩ pype papa rallado & ojeblanquea tata mediano ári 3 minuto aja,oñembojehe’a & oñemoĩ peteĩ lado.
  • Peteĩ wok-pe,omoĩ arína gramo,juky rosa,comino ra’ỹi,chile pytã poty,cúrcuma en polvo,coriandro ra’ỹi,carom ra’ỹi,jengibre ajo pasta,y & oñembopupu oñembojoaju porã meve.
  • Oñembogue tata,oñembojehe’a meme & oñembojy tata michĩvape ojejapo peve masa (6-8 minuto).
  • Embogue tata,ñamoĩ pype chile verde,cebolla,papa blanqueado,coriandro pyahu & ñamoĩ porã.
rehegua