Baisan Papa Cuadrados rehegua

Ingredientekuéra:
- rehegua
- Aloo (Papa) 2 tuicha
- Y ñembopupu oñeikotevẽháicha
- Baisan (Arína Gramo) 2 Tasy’i
- Juky rosa himalaya 1 kuñataĩ térã ojeipotaháicha
- Zeera (Comino ra’ỹi) oñembojy & oñembojy 1 kuñataĩ
- Lal mirch powder (Chile rojo polvo) 1 kuimbe’i térã ojeipotaháicha
- Haldi poty (Cúrcuma poty) 1⁄2 kuñataĩ
- Sabut dhania (Coriandro ra’ỹi) oñembojy 1 cuchara
- Ajwain (Carom ra’ỹi) 1⁄4 kuñataĩ
- Adrak lehsan pasta (Jengibre ajo pasta) 1 & 1⁄2 kuñataĩ
- Y 3 Mba’yru
- Hari mirch (Chile verde) oñembojyva’ekue 1 cuchara
- Pyaz (Cebolla) oñembojy 1⁄2 Tasy’i
- Hara dhania (Coriandro pyahu) oñembojyva’ekue 1⁄2 Tasy’i
- Aceite de cocina 4 kuñataĩ
- Chaat masala rehegua
Ñe’ẽmondo:
- Ñambojy papa rallador pytyvõ rupive & ñamoĩ peteĩ hendápe.
- Y hykúvape,ñamoĩ colador,omoĩ pype papa rallado & ojeblanquea tata mediano ári 3 minuto aja,oñembojehe’a & oñemoĩ peteĩ lado.
- Peteĩ wok-pe,omoĩ arína gramo,juky rosa,comino ra’ỹi,chile pytã poty,cúrcuma en polvo,coriandro ra’ỹi,carom ra’ỹi,jengibre ajo pasta,y & oñembopupu oñembojoaju porã meve.
- Oñembogue tata,oñembojehe’a meme & oñembojy tata michĩvape ojejapo peve masa (6-8 minuto).
- Embogue tata,ñamoĩ pype chile verde,cebolla,papa blanqueado,coriandro pyahu & ñamoĩ porã.