Cocina Sabor Fiesta rehegua

Akãnundu

Akãnundu

Receta oñemopyendáva umi tembi’u aty yvateguápe:

Receta 1: Idli rehegua
Tekotevẽ rejapo pe ñembosako’i peteĩ ára mboyve.
1.1. Ñepyrũrã tekotevẽ ñambosako’i pe masa idli
2. Tekotevẽta 4 tasy’i mandyju idli ojejohéi porãva ýpe 3. Ñamoĩ ko’ãva ýpe 4 aravo rupi. Ojeasegura pe y nivel oîha 2 pulgadas mandyju ári 4. Mandyju oñembohyru rire 3 aravo rupi, tekotevẽ ñamokõ 1 tasy’i gramo morotĩ oñemboja’óva ojekuaáva avei urad daal ramo ýpe 30 min rupi. Jey ojeasegura 3 pulgadas capa de agua yvate gotyo 5. Ohasávo 30 min, ñamoĩ lenteja peteĩ molino-pe 6. Ñamoĩ pype 1 tasy’i y 7. Ñamolina oñemongu’e ha ipiro’y peve. Ogueraha va’erã 15 min rupi 8. Upe rire, ñambohasa kóva peteĩ mba’yrúpe ha ñañongatu peteĩ lado 9. Jaikytĩ y mandyjugui ha ñamoĩ molino-pe 10. Ñamoĩ pype 1 1⁄2 tasy’i y 11. Ñamongu’e porã ko mba’e oñemongu’e peve. Péva ogueraha va’erã 30 min rupi 12. Ojejapopa rire oñembojehe’a mandyju lenteja ndive 13. Ñamoĩ pype 1 kuimbe’i juky 14. Ñambojehe’a porâ ko mba’e ñambojoaju hagua umi mokôi mba’e 15. Kóva ha’eva’erã peteĩ masa suave 16. Ko'ágã ko mba'e tekotevẽ oñembopupu. Oñemomombyrývo kóva 6-8 aravo rupi ojapova’erã pe truco. Oikotevê temperatura haku 32°C rupi. Oiméramo reiko EE.UU.-pe, ikatu reñongatu horno ryepýpe. Ani rembogue pe horno 17. Ojejapopa rire rehechakuaáta ojupi hague pe masa 18. Ñambojehe'a porã jey ko mba'e 19. Nde batidor oĩma 20. Jaipuru peteĩ molde idli. Oñemoĩ hese michĩmi aceite 21. Ko'ágã ñamoî 1 cuchara masa rupi peteîteî molde-pe 22. Ñamoĩ vapor peteĩ mba’yrúpe 10-12 mins rupi 23. Peteĩ jey, ojejapo rire jaheja topiro’y’imi idli jaipe’a mboyve

Receta 2: Tomate Sopa
1.1. Oñemohe’ẽ 2 kuimbe’i aceite de oliva peteĩ mba’yrúpe 2. Ñamoĩ hese 1 kuimbe’i cebolla oñembojyva’ekue 3. Ñamoĩ chupekuéra péicha 2 minuto aja 4. Ko’ágã, ñamoĩ ko’ápe 1 tomate oñembojy porãva 5. Avei ñamoĩ juky ha pimiento jaipotaháicha 6. Ñamoĩ ha ñamoĩ pype 1⁄2 kuñataĩ orégano ha albahaca seca peteĩteĩ 7. Ñaikytĩta 3 seta oñembojyva’ekue ha ñamoĩta kóvape 8. Ko’ágã ñamoĩ pype 1 1⁄2 tasy’i y 9. Ko’ágã ñamoĩ ko mezcla 10. Oñembopupu rire, ha jaheja topupu 18-20 minuto 11.Ipahápe ñamoĩ ñamoĩ 1⁄2 tasy’i espinaca oñembojy porãva ko mezcla-pe 12. Ñamohe’ẽ ha jaheja topupu ambue 5 minuto13. Oñemongu’e porã ko mba’e ha Oservi oservi ko tembi’u pe sopa haku