Ingredientes

• 2 tasy’i mandyju oñembojyva’ekue
• 2 limón mediano
• 2 cuchara maní (maní)
• 1 kuimbe’i mostaza ra’ỹi
• 1-2 chile hovy, oñemboja’o
• 1/4 kuimbe’i cúrcuma poty
• Juky he’ẽháicha
• Cilandro pyahu . peteĩ tembi’u he’ẽ porãvape ĝuarã. Ñañepyrũ ñamohe’ẽ aceite peteĩ sarténpe ha ñamoĩ mostaza ra’ỹi ha maní. Jaheja toñemongu’e ñamoĩ mboyve umi chile verde hendido ha cúrcuma en polvo. Oñemoĩ pype mandyju oñembojyva’ekue, ojeasegura ojejaho’i porãha umi especia reheve.

  Embojehe’a mandyju ári limón juky pyahu ha oñembojehe’a porã; omohenda juky ojeipotaháicha. Oñemoĩ coriandro oñembojyva’ekue peteĩ toque ombopiro’ývape ĝuarã. Papa Fry-pe guarã, ñamohe’ẽ aceite ambue mba’yrúpe, ñamoĩ pype papa ro’ysã ha ñamoĩ pype morotĩ ha ikyrỹi peve. Oñembojehe’a juky reheve ha oñemboy’u mandyju limón ykére peteĩ tembi’u almuerzo caja-pegua ombopy’aguapýva ha ombovy’áva.