INGREDIENTES:

1 libra de fideos Lo Mein ou espaguetis/linguini/fettucini
Aceite para wok
Blancos e verduras de cebola de xardín
Apio
Cenorias
Brotes de bambú
Repolo/Bok Choy
Brotes de feixón
1 colher de sopa. allo picado
1 cda. xenxibre relado

Salsa:

3 culleres de sopa. salsa de soia
2 culleres de sopa. salsa de ostra
1-2 culleres de sopa. salsa de soia escura con sabor a cogomelos ou salsa de soia escura
3 culleres de sopa. auga/vexetais/caldo de polo
pizca de pementa branca
1/4 colher de chá. aceite de sésamo