VEG FRANKIE ESTILO MUMBAI

VEG FRANKIE
Tempo de preparación 10-15 minutos
Tempo de cocción 25-30 minutos
Porción 4
Ingredientes
Para a masa< br>1 cunca de Maida , मैदा
½ cunca de fariña de trigo , गेहूं का आटा
Auga , पानी
1 tb नी
1 tb,
1 cucharada de sementes de comiño , जीरा
12-15 Contras de pementa negra , काली मी री री री रा
हल्दी पाउडर
2 cucharaditas de pementa vermella Degi en po , देगी लाल मिर्च पडर
¼ cucharadita de Asafoetida , हींग
½ cucharadita de Garam masala , गरम मसाला
½ cucharadita de mango seco en po , आमचूरररारा नमक
Proceso
- Nun bol engade maida, fariña de trigo, auga, aceite e dunha masa semi branda.
- Sementes de cilantro asadas lixeiramente, sementes de comiño, pementa negra contras.