Ingredientes:

• 50 g de manteiga sen sal (Makhan)
• 5 culleradas de azucre moído (Bareek Cheeni) ou ao gusto
• 1 ovo (Anda )
• ½ cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cunca de fariña de améndoa
• 1 pitada de sal rosa do Himalaia ou para proba
• 4-5 rebandas grandes de pan
• Focos de améndoa (Badam)
• Azucre glas

Instrucións:

h2>

1. Nun recipiente engade a manteiga sen sal, o azucre moído, o ovo e a esencia de vainilla. Bate ata que estea ben combinado.
2. Engadir a fariña de améndoas e o sal rosa. Mesturar ben e trasladar a mestura a unha manga pasteleira provista de boquilla.
3. Poñer dúas rebandas de pan nunha bandexa de forno forrada con papel de forno.
4. Encaixe a mestura de améndoas preparada en ambas as dúas. láminas e despois espolvoreo por riba de folerpas de améndoa.
5. Cocer no forno prequentado a 180 °C durante 10-12 minutos ou fritir ao aire durante 8-10 minutos nunha fritidora de aire prequentada.
6. Espolvoreo azucre glas por riba e serve. Esta receita fai de 5 a 6 porcións!