Ingredientes

• 1 plátano maduro
• 1 cunca de follas de espinaca
• 1/2 cunca de leite de améndoas (ou o teu leite vexetal favorito)
• 1 cucharada de espirulina azul en po
• 1 cucharada de clorella en po
• 1 cullerada de proteína en po a base de plantas
• 1/2 cunca de anacos de mango conxelados
• 1/4 cunca de arándanos (para cubrir)
• Puñado de granola (para cubrir)
• Follas de menta fresca (para adornar)

Instrucións

1. Nunha batidora, combina o plátano, as follas de espinaca, o leite de améndoas, o po de espirulina azul, o po de clorella, o po de proteína vexetal e os anacos de mango conxelados.
2. Mestura ata que estea suave e cremoso. Se a mestura é demasiado espesa, engade máis leite de améndoas segundo sexa necesario para acadar a consistencia desexada.
3. Verte a mestura de batido nun bol.
4. Cubra con arándanos, granola e follas de menta fresca para obter un delicioso crocante e unha nutrición adicional.
5. Sírvase inmediatamente e goza deste batido cheo de nutrientes como substituto da comida ou como almorzo saudable.

Este batido non só é delicioso e vibrante, senón que tamén está cargado de vitaminas, minerais e proteínas de orixe vexetal esenciais. Con ingredientes como a espirulina e a clorella, é unha potencia para o teu cabelo, as uñas e a saúde en xeral. Perfecta para xantar ou almorzar, esta receita pode ser unha forma deliciosa de comezar o día ou de refrescarse durante unha tarde axitada.