Festa do Sabor da Cociña

Sliders de hamburguesa con queixo

Sliders de hamburguesa con queixo
INGREDIENTES PARA CHEESEBURGER SLIDER:
►2 libras de carne moída magra (90/10 ou 93/7)
►1/2 cucharada de aceite para a tixola, se é necesario
►1 cucharadita de sal
►1 cucharadita de pementa negra
►1 cucharadita de allo en po
►1/2 cebola amarela cortada en dados finos
►1/4 cunca de maionesa
►8 rodajas de queixo cheddar
►6 oz de cheddar mediano rallado
►24 rolos de cea (envasados ​​xuntos como a marca King's Hawaiian)
►2 culleradas de manteiga, derretida e máis para engrasar a tixola
►1 cullerada de sementes de sésamo