INGREDIENTES -

Tempo de preparación: 20 minutos
Tempo de cocción: 20 minutos
Para 4 porcións

INGREDIENTES - PARA FERVER POLO -
Peituga de polo (desossada) - 2 nos
Pimenta - 10-12nos
Dentes de allo - 5nos< br>Folla de loureiro - 1 non
Xenxibre - un anaco pequeno
Auga - 2 cuncas
Sal - ½ cucharadita
Cebola - ½ non

PARA RECHEO -
Mayonesa - 3 culleradas
Cebola picada - 3 culleradas
Apio picado - 2 culleradas
Ciantro picado - un puñado
Pemento verde picado - 1 cullerada< br>Pemento vermello picado - 1 cucharada de sopa
Pimento amarelo picado - 1 cucharada de sopa
Queixo cheddar amarelo - ¼ de cunca
Salsa de mostaza - 1 cucharada de sopa
Ketchup - 2 culleradas de sopa
Salsa de pementa - un chisco
Sal - a gusto

PARA PAN -
Rebanadas de pan (pan jumbo) - 8nos
Manteiga - poucas cuncas

Para obter unha receita escrita paso a paso do sándwich de polo á prancha, fai clic aquí