Ingredientes
60 g (4,5 culleres de sopa) de aceite de cociña
80 g (1/3 cunca) de leite
100 g (3/4 cunca) de fariña de bolo
6 ovos< br>1,25 ml (1/4 cucharadita) de extracto de vainilla
2 g de zume de limón
65 g (5 culleres de sopa) de azucre
100 g de queixo mascarpone
18 g (1,5 cucharadas de sopa) de azucre
1,25 ml (1/ 4 cucharaditas) de extracto de vainilla
120 g (1/2 cunca) de nata para montar

Tamaño do molde: 25 x 40 cm
170 °C (340 °F) Ás durante 35 minutos
Refrixera durante aproximadamente 1 hora