Ensalada de bife Chimichurri:

Ingredientes:

• Robo de flanco de 1 lb - cociña 5 minutos a temperatura media lume alto por cada lado
• 1 chalota
• 1 manojo de perexil
• 1 montón de cilantro
• 1/2 cunca de pementos vermellos asados ​​picados< /li>
• 1 lata de feixóns de garbanzo
• 1 lata de feixóns brancos
• 1 recipiente de mini bolas de monzerella
• Para o aderezo: 1/4 cunca de viño tinto vinagre, 1/2 cunca de aceite de oliva, un chisco de pementa vermella en escamas, 1 dente de allo, sal, zume de 1 limón

Ensalada de feixóns de rabanete:

Ingredientes:

• 1 bolsa de pepinos persas
• 1 acio de cilantro
• 1/4 de cebola vermella< /li>
• 1 cacho de rabanetes
• 5 cebolas verdes
• 1 lata de garavanzos
• 1 polo, ralado ou peituga de polo
• Para o aderezo: 1 acio de eneldo, 1/2 cunca de iogur grego, 2 culleradas de vinagre de viño tinto, zume de 2 limóns, 1 cullerada de sal, 2 culleradas de aceite de oliva

La Scala Ensalada de feixóns:

Ingredientes:

• 1 bolsa de pepinos persas
• 1 recipiente de tomates cherry
• li>
• 1 acio de perexil
• 1 recipiente de mini bolas de mozzarella
• 1 recipiente de salame
• 1 chalota
• 1 lata de garavanzos< /li>
• 1 lata de feixóns brancos
• 1/2 tarro de aceitunas kalamata
• 1/2 tarro de pepperonchinis
• Para o aderezo: 1 cunca de parmeggiano relado reggiano, 2 dentes de allo relado, 1/4 cunca de vinagre de viño tinto, 1/4 cunca de aceite de oliva, 1 cullerada de mostaza de Dijon, 1 cullerada de sal, 1 cucharadita de condimento italiano, zume de medio limón

• 1 1/2 cunca de fariña sen glute
• 1/2 cunca de proteína en po Vanilla Equip
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 3/4 cucharadita de polvo de hornear
• 3/4 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de canela
• 1 1/2 cunca de puré de plátano
• 1/2 cunca de iogur
• 1/2 cunca de mel ou xarope de bordo
• 1/3 cunca de aceite
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• ?Opcional: chips de chocolate
• Enfornamos a 350ºC durante 40 minutos, cubramos con papel aluminio e continúamos cocendo durante 10-20 minutos ata que o palillo saia limpo.