Salmón churrasco

• 1 libra de filetes de salmón
• 1/4 cunca de salsa BBQ
• Sal e pementa a gusto

Instrucións:

1. Prequenta a freidora de aire a 200 °C (400 °F).
2. Sazona o salmón con sal e pementa.
3. Unta xenerosamente a salsa de churrasco sobre os filetes de salmón.
4. Coloca o salmón na cesta da freidora.
5. Cociña durante 8-10 minutos ata que o salmón estea cocido e se desfaga facilmente cun garfo.

Bocadas de bife e patacas

• Bife de 1 libra, cortado en anacos do tamaño dun bocado
• 2 patacas medianas cortadas en dados
• 2 culleradas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de allo en po
• Sal e pementa a gusto

Instrucións:

1. Prequenta a freidora de aire a 200 °C (400 °F).
2. Nun bol, bota o bisté e as patacas con aceite de oliva, allo en po, sal e pementa.
3. Engade a mestura á cesta da freidora de aire.
4. Cociña durante 15-20 minutos, axitando a cesta á metade, ata que as patacas estean crocantes e o bisté estea cocido ata o punto de cocción desexado.

Polo con xenxibre e mel

• 1 libra de coxas de polo, desossadas e sen pel
• 1/4 cunca de mel
• 2 culleradas de salsa de soia
• 1 cucharada de xenxibre relado
• Sal a gusto

Instrucións:

1. Nun bol, mestura o mel, a salsa de soia, o xenxibre e o sal.
2. Engadir coxas de polo e cubrir ben.
3. Prequenta a freidora de aire a 375 °F (190 °C).
4. Coloque o polo adobado na cesta da freidora.
5. Cociña durante 25 minutos ou ata que o polo estea cocido e teña un bonito glaseado.

Envoltura de hamburguesa con queixo

• 1 libra de carne moída
• 1 cunca de queixo ralado
• 4 tortillas grandes
• 1/2 cunca de leituga, rallada
• 1/4 cunca de rebanadas de escabeche
• 1/4 cunca de ketchup
• 1 cucharada de mostaza

Instrucións:

1. Dourar a carne moída nunha tixola e escorrer o exceso de graxa.
2. Deixa unha tortilla plana e cóbrea con carne moída, queixo, leituga, escabeche, ketchup e mostaza.
3. Dobra as tortillas para crear unha envoltura.
4. Prequenta a freidora de aire a 380 °F (193 °C).
5. Coloque a envoltura na freidora de aire e cociña durante 5-7 minutos ata que estea dourada.

Wraps de polo de búfalo

• 1 libra de polo rallado
• 1/4 cunca de salsa de búfalo
• 4 tortillas grandes
• 1 cunca de leituga rallada
• 1/2 cunca de aderezo ranch

Instrucións:

1. Nun bol, mestura o polo ralado coa salsa de búfalo.
2. Deixa unha tortilla plana, engade polo de búfalo, leituga e aderezo ranch.
3. Envolve ben e colócao na cesta da freidora.
4. Cociña a 370 °F (188 °C) durante 8-10 minutos ata que estea crocante.