Ingredientes

• 200 g de carne de porco moída
• 500 g de repolo chino
• 1 puñado de cebola verde e cilantro picados
• 1 cucharadita de caldo vexetal en po
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 culleradas de sopa de allo picado, pementa negra, raíces de cilantro
• 2 culleradas de aceite de cociña
• 1 cucharadita de salsa de soia

Instrucións

1. Quentar o aceite de cociña nunha tixola a lume alto.
2. Engadir o picado. allo, pementa negra e raíces de cilantro. Saltear durante 1 minuto.
3. Engadir a carne de porco moída e saltear ata que xa non estea rosada.
4. Adereza a carne de porco moída con salsa de soia e continúa a saltear.
5. Poñer unha pota con auga no lume a ferver.
6. Engadir a carne de porco moída cocida á auga fervendo.
7. Engadir o condimento vexetal en po e sal.
8. Unha vez que a auga estea a ferver, engade o repolo chino e deixa ferver a sopa durante 7 minutos.
9. Despois de 7 minutos, engade as cebolas verdes e o cilantro picados.
10. Remexe todo ben. Disfruta da túa deliciosa sopa!