Ingredientes para chutney de allo vermello:

• Chiles vermellos de Caxemira enteiros 10-12 núms. (remolado e sen sementes)
• Chiles verdes 2-3 núms.
• Ajo 7-8 dentes.
• Comiño en po 1 cda.
• Sal negro 1 cda
• Sal a gusto
• Auga segundo sexa necesario

... (O resto dos ingredientes)