Festa do Sabor da Cociña

Receita Khajoor

Receita Khajoor

2 cuncas de fariña multiusos
1 cunca de azucre
½ cunca de sémola
⅓ cunca de coco desecado/ relado
1 cucharada de sopa de sementes de melón
¼ de cunca de sementes de sésamo
2 cucharaditas de fiúncho en po
⅛ cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de cardamomo en po
⅓ cunca de desi ghee/aceite ghee/aceite para fritir