Festa do Sabor da Cociña

Receita fácil de Haleem na casa

Receita fácil de Haleem na casa

Ingredientes:

1) Gran de trigo 🌾
2) Masoor dal/Lentella vermella
3) Moong Dal/Lentellas amarelas.
4) Urad/Maash Ki Dal
5) Garbanzos partidos /Chana Dal
6) Arroz basmati
7) Polo sen óso
8) Polo con óso
9) Cebola 🧅
10) Sal 🧂
11) Vermello Chile en po
12) Cúrcuma en po
13) Cilantro en po
14) Comiño branco
15) Pasta de xenxibre e allo
16) Auga
17) Aceite de oliva 🛢
18) Garam Masala
19) Para adornar
i)Follas de menta
ii) Follas de cilantro
iii) Chile verde
iv) Corte en juliana de xenxibre
v) Cebola frita
vi) Desi Ghee 🥫
vii) Chaat Masala (Opcional)