Receita Doodh Wali Seviyan

Ingredientes:
- Auga 3 cuncas
- Fimelles de cores 80 g (1 cunca)
- Doodh (leite) 1 e ½ litro
- Badam (améndoas) en rodajas 2 culleres de sopa
- Pistachos (pistachos) en rodajas 2 culleres de sopa
- Natillas en po sabor vainilla 3 culleres de sopa ou segundo sexa necesario
- li>
- Doodh (leite) ¼ cunca
- Leite condensado 1 cunca ou ao gusto
- Pistacho (pistachos) empapado, pelado e cortado en rodajas 1 cullerada
- Badam (améndoas) empapada e cortada en rodajas 1 cullerada
- Pistacho (pistachos) en rodajas
- Badam (améndoas) en rodajas
Instrucións:< /strong>
- Nunha pota, engade auga e déixaa a ferver.
- Engade fideos de cores, mestura ben e ferva a lume medio ata que estea listo (6-8 minutos). ), colar despois enxágüe con auga e reservar.
- Nunha pota, engade o leite e lévao a ferver.Engade as améndoas, os pistachos e mestura ben.
- Nunha cunca pequena, Engade o natilla en po, o leite e mestura ben. Engade o natilla en po disolto no leite fervendo, mestura ben e cociña a lume medio ata que espese (2-3 minutos).
- Engade fideos de cores cocidos, mestura ben e cociña. a lume lento durante 1-2 minutos.
- Deixa arrefriar a temperatura ambiente mentres se mestura continuamente.
- Engade leite condensado, pistachos, améndoas e mestura ben.
- Decorar con pistachos, améndoas e servir arrefriado!