Festa do Sabor da Cociña

Receita de rollo primaveral de masa líquida

Receita de rollo primaveral de masa líquida

Ingredientes:

1 cunca de fariña multiusos

1 cunca de fariña de millo

¼ de cullerada de sal

1 clara de ovo

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auga segundo o requira

Recheo:

1 cunca de repolo

¼ de cunca de pemento

¼ de cunca de feixóns

½ cunca de cenoria

½ cunca de cebola

1 cullerada de xenxibre picado

1 cullerada de allo picado

sal

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pementa

salsa de soia

vinagre

fariña multiusos

aceite para fritir

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