Receita sinxela de pollo ao curry ao estilo de Kerala
- Polo (ചിക്കൻ) - 1200 g (limpo)
- Aceite de cociña (എണ്ണ) - 4 culleradas
- Cebola (സവോള) - 40 g/m (tamaño medio)
- Green Chilli (പച്ചമുളക്) - 2 Nos
- Pasta de xenxibre e allo (ഇഞ്ചി-വെളുത്ളുത്ളഅ്ളഅ ്ചത്) - 2 culleres de sopa
- Sal (ഉപ്പ്) - 1½ cucharadita< /li>
- Cúrcuma en po (മഞ്ഞൾപൊടി) - ¼ de cucharadita
- Coriandro en po (മല്ലിപ്പൊടടി) - മല്ലിപ്പൊടടി - 2 cucharaditas
- കുപൊടി) - ¾ cullerada de sopa
- Polo Masala (ചിക്കൻ മസാല) - 1 cullerada de sopa
- Tomate (തക്കാളി) - 1 Non
- Auga (വെള 600 ml)
- ½ Cunca rry Follas (കറിവേപ്പില) - 2 ramitas
- Pementa negra en po (കുരുമുളക് പൊടി) - ½ Teaspoon) - ½ Teaspoon