Ingredientes

• Repolo: 1 cunca
• Pataca: 2 pezas
• Ovos: 1 peza
• Farina multiusos : 1/2 cunca
• Leite: 1/4 cunca
• Aceite para fritir
• Sal: a gusto
• Pementa negra: ata saborear

Instrucións

1. Comezar por picar o repolo e cortar as patacas en anacos finos.
2. Nun bol, mesturar o repolo. , patacas, ovos, fariña para todo uso, leite, sal e pementa negra. Mestura ata que estea ben mesturado.
3. Quenta o aceite nunha tixola a lume medio.
4. Vertemos a mestura na tixola, repartindo uniformemente.
5. Cociña ata que o o fondo está dourado, despois dálle a volta e cociña o outro lado ata que estea tamén dourado.
6. Retírase da tixola e serve quente. Disfruta do teu delicioso prato de repolo e ovo!