• 1 cunca / 200 g de lentellas marróns (a remollo durante 8 horas ou durante a noite)
• 3 culleradas de aceite de oliva
• 200 g / 1+1/2 cunca de cebola picada< /li>
• ...

Para temperar o aceite de allo: Engade o allo e o aceite de oliva nunha tixola pequena e frítese a lume medio-baxo durante uns segundos. A continuación, engade os flocos de chile e frite ata que o allo SÓ COMEZA a dourarse. RETIRAR INMEDIATAMENTE DO CALOR E ENGÁDOLO Á PASTA COCIÑA. Mesturar ben e servir quente cunha ensalada verde.