Terreira - 1 kg
Cilantro en po (മല്ലിപ്പൊടി) - 1+3 culleradas
Pemento en po (മുളകുപൊടപൊടപൊടപൊട പൊടി ½ T) ഞ്ഞൾപൊടി) - ½ cucharadita
Garam Masala - 1+1½ cucharadita (OU) de carne de masala - 2 + 3 cucharaditas
Xenxibre (ഇഞ്ചി) - 1+1 polgada
Ajo (വെളുത്തുത്തുള്തുളപിള 6 dentes) ച്ചമുളക്) - 2 Nos
Sal (ഉപ്പ്) - 1½ + 1 cucharadita
Zume de lima (നാരങ്ങാനീര്) - 1 cucharadita
Auga (വൊ೾೴೴೴೴೴೴೴೴೴್್്്ര്) വെളിച്ചെണ്ണ) - 3 culleradas de sopa
Chalotes (ചെറിയ ഉള്ളി) - 25 Nos
Follas de curry (കറിവേപ്പില) - 3 ramitas
Pimienta triturada (കുരുമിവിിവഴിിവിലല culler