Ingredientes:
- 1 cunca de follas de menta
- ½ cunca de follas de cilantro
- 2-3 chiles verdes
- ½ limón en zume
- Sal negra a gusto
- ½ polgada de xenxibre
- 1-2 culleres de sopa de auga

O chutney verde é un saboroso prato indio que é fácil de facer na casa. Sigue estes sinxelos pasos para crear o teu propio chutney de menta!
Instrucións:
1. Comeza moendo follas de menta, follas de cilantro, pementa verde e xenxibre nunha batidora para formar unha pasta grosa.
2. A continuación, engade sal negro, zume de limón e auga á pasta. Dálle unha boa mestura para asegurarte de que todo estea ben incorporado.
3. Unha vez que o chutney teña unha consistencia suave, trasládao a un recipiente hermético e refrixera.