Festa do Sabor da Cociña

Receita de chilla de avea

Receita de chilla de avea

Avena - 1 e 1/2 cunca

Cenoria (ralada)

Cebola de primavera (picada finamente)

Tomate (picado finamente)

Pementa verde

Follas de cilantro

Gramos de fariña - 1/2 cunca

Pementa vermella en po - 1 cucharadita

Sal segundo o gusto

Haldi - 1/4 cucharadita

Comiño en po - 1/2 cucharadita

Limón

Auga

Aceite para fritir