1 aguacate grande < r>

1/2 cunca de puré de plátano ou de mazá

1/2 cunca de xarope de bordo< r>

1 cucharadita de extracto de vainilla

3 ovos grandes< r>

1/2 cunca de fariña de coco< r>

1/2 cunca de cacao en po sen azucre< r>

1/4 cucharadita de sal mariño < r>

1 cucharadita de bicarbonato de sodio< r>

1/3 cunca de chips de chocolate < r>

Prequenta o forno a 350 e unta unha fonte de 8 x 8 con manteiga, aceite de coco ou spray de cociña.

Nun procesador de alimentos ou licuadora, combine; aguacate, plátano, xarope de bordo e vainilla.

Nun bol grande e ovos, fariña de coco, cacao en po, sal mariño, bicarbonato de sodio e mestura de aguacate.

Con unha batidora manual, mestura todos os ingredientes ata que estean ben mesturados.

Vertemos a mestura na fonte untada e espolvoreamos chips de chocolate por enriba (tamén podes mesturar un pouco na masa se che gusta máis de chocolate!) < r>

Enforna durante uns 25 minutos ou ata que estea listo.

Deixa arrefriar completamente antes de cortar. Cortar en 9 cadrados e gozar.