INGREDIENTES:

Gram Fariña / Besan - 2 cuncas (180 g)
Sal - ¼ cucharadita
Bicarbonato de sodio - 1 pitada (opcional)
Auga - ¾ cunca (160 ml) - Aproximadamente
Aceite refinado - para fritir
Azucre - 2 cuncas (450 g)
Auga - ½ cunca (120 ml)
Color para alimentos (amarelo) - Poucas gotas (opcional)
Cardamomo en po - ¼ de cucharadita (Opcional)
Ghee/manteiga clarificada - 3 culleradas de sopa (Opcional)
Anacardo - ¼ de cunca (Opcional)
Pasas pasas - ¼ de cunca (Opcional)
Sugar Candy - 2 Cucharadas de sopa (Opcional) )