INGREDIENTES:

• 1,5 cuncas de arroz basmati
• 2 culleradas de aceite
• 1 cullerada de allo picado finamente
• li>
• 1 cebola
• Pementos de diferentes cores
• 1/2 cunca de chícharos verdes
• 1/2-1 cunca de puré de tomate
< li>Sal e pementa negra
• 1/2 cucharadita de comiño en po
• 1/2 cucharadita de pementa vermella en po
• 1 cucharadita de copos vermellos de frío
< li>1 cullerada de ourego
• 1-2 culleradas de salsa de tomate
• 2,5 cuncas de auga
• Míns
• 1/2 cunca de feixóns cocidos /rajma
• Cebola de primavera
• Chiles/jalapeño
• Coriandro fresco