Aceite - 1 colher de sopa de Pathar Phool (lique) - 1 sen allo picado - 1/2 cucharada de pementa verde - 1 sen Cenorias picadas - 1/4 cunca de cilantro en po - 1 cucharada de puré de patacas - 1 cunca de sal - a gusto Auga - 2 1/2 cuncas Follas de Methi (Fenogreco) - un chisco de manteiga - 2 culleres de sopa de cebola picada - 1/4 cunca de xenxibre picado - 1/2 cucharada de feixóns picados - 1/4 cunca de coliflor ralada - 1/4 cunca de chile en po - 1/2 cucharadita de comiño en po - 1 cucharadita de puré de tomate - 3/4 cunca de pementa en po - unha pitada Chícharos verdes - 1/2 cunca de Pao (bollos suaves) - 6 nos